杏彩体育注册“五·一”黄金周里，近百种台湾夜市小吃进军上海滩。今天，沪上首条“台北观光夜市街”的部分门店先行试点营业，记者在位于台商聚居区的虹中路杏彩体育注册、延安西路口长达二百米的步行街看到了一片热闹景象。
以监制《爱拼才会赢》、《还珠格格》等歌曲而扬名立万的台湾唱片大亨陈维祥，今天竟然在“台北观光夜市街”当街亲自叫卖六元人民币一个的胡椒饼！原来他的“旺祖芝麻胡椒饼”今天首次登陆上海，周边的台商和市民则早早闻香而来排成了长龙，成为“台北夜市”里一道抢眼的风景。
胡椒饼是一种由发酵面粉包裹猪肉、胡椒、芝麻、葱等馅料烘烤而成的饼。在中国的历代传说中，台湾岛内目前流行的胡椒饼最初诞生于福州，已有一百年历史，此后才传入台湾。此番“旺祖芝麻胡椒饼上海店”开张，算是首度重返大陆。而陈维祥的正业其实是台湾吉马唱片、大信唱片的董事长，二年前，由于他对胡椒饼的特殊喜好，才开始热衷于美食之道。
此番与胡椒饼一同落户上海还有：一口香肠、阿东蚵仔煎、集盛臭豆腐、红蚂蚁烧烤、冰冰枸蒻、大饼包小饼、大肠包小肠、鸡排饭等台湾最流行的夜市风味，其中不少均是首度在大陆亮相。夜市的创意人兼执行长、台商张志城透露，台湾小吃大举进军上海的初衷是为了让此间的台湾客与普通市民共享富有祖国宝岛乡土气息的美食。
八年前来上海的张志城目睹了台商把传统产业、电子业“迁徙”内地的全部经历。据他分析，一千六百多万的上海人中已有超过五万的常驻台湾人，加之一百万的流动台湾客杏彩体育注册，他们在日常生活中对台湾的夜市小吃都怀恋依旧。据悉，面对如此巨大的潜在商机，保守估计每个十四平方米的摊位，日营业额将高达四万元新台币，节假日则有望突破八万。
更有趣的是，在“台北夜市”试营业期间，此间台商还特地为小吃街遴选了一批健康、聪慧的上海美女担任形象代言人。她们大多是上海本地美女，平均年龄二十岁左右。虽然这些佳丽大多并未尝过正宗的台湾小吃，但她们始终以自信、健康的形象吸引食客的目光。黑色超短裙加上简约的亮绿色制服则是她们的“促销装”。
有着多年销售经验的形象使者张莱小姐向记者表示，自己对美食非常感兴趣，出任台湾小吃的形象代言人，能为两岸美食行业之间的沟通做出一点贡献，机会难得。